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我是白南记,今年五十六岁。我在两年前被确诊患上大肠癌,并且在同一年进行了化疗及切除手术。经历了这一连串的抗战后,我的体重从原本的九十公斤下降至六十公斤左右。当时的我有一个观念,那就是在我化疗后,需要恢复以前的重量。因此,我便开始以进补的方式来帮助自己增加体重。当然,我的目的达到了。
后来,我在一次偶然的情况下来的365防癌教育协会成为会员,并且尝试了营养咨询的服务。在营养师持续的跟进下,我才恍然大悟,原来,我的观念是错误的。虽然我的体重有增加,但其实这并没有帮助我的身体吸取足够的营养。
透过营养咨询,我也开始了解自己每天所需要的食物量。那就是50%的蔬菜,25%的肉类(鸡肉或鱼肉)及25%的糙米。
有一次,在参加协会的活动时,我看到协会为参加日间中心的生命斗士预备的午餐,不同的颜色让食物看起来很吸引,我心想,或许这能帮助我这肉食者改变饮食吧!同时,我也把带有不同颜色的食物拍照发给儿女们,并且表示我想要参加日间中心,透过饮食调养自己的身体。我的儿女们都非常鼓励我。就这样,在营养师及日间中心的帮助下,我也进入了改变饮食习惯的努力中。
让我非常高兴并且想和大家分享的是,每半年复诊一次的我,也在医生检查后,决定让我改为每一年做一次的例行复诊检查,可见我的身体都在进步中。
在抗癌的路上,我还在努力,你呢?